味鲜酱扒蘑菇菠菜

用料  

味鲜酱扒蘑菇菠菜的做法  

1. 锅里倒入适量初榨橄榄油，先放入甜面酱煸香，再放入韩国辣椒酱、番茄酱、花生酱、老抽、蘑菇精、麻油、辣油、盐、水，炒匀炒透炒香，倒出即是味鲜酱

2. ．菠菜洗干净，从中间切一刀便于食用待用

3. ．蘑菇洗干净，切片待用

4. ．净锅内倒入水，水开之后加少许橄榄油、盐、蘑菇精，放入菠菜、蘑菇片焯熟，迅速倒出沥干水装盘

5. ．最后淋入味鲜酱完成~