嗝，玉米杏鲍菇五花肉盖饭

下饭神器，杏鲍菇的鲜美搭配五花肉厚实的口感，味道恰好的酱汁遇上了藏着米饭中甜甜的玉米，绝绝子

用料  

嗝，玉米杏鲍菇五花肉盖饭的做法  

1. 材料准备：
   1. 玉米粒
   2. 五花肉切片
   3. 杏鲍菇切片
   4. 葱花
   5. 蒜蓉

2. 喏，要是实在懒可以找男朋友帮忙，你负责拍照就好

3. 将玉米跟杏鲍菇混进电饭煲里面煮米饭，水量要比平时煮饭的多那么四分之一格

4. 将肥一点的五花肉先下锅炸出油，记得中火，不要太大火

5. 放心炸油，焦了就调小点火，继续把剩余的五花肉放进去榨油

6. 差不多都微焦就可以下蒜蓉翻炒一下

7. 加入杏鲍菇，略微翻炒后加点水煮开

8. 杏鲍菇变软后依次加入蚝油、一丢丢糖和生抽调味，盖锅小火焖煮20分钟

9. 开锅盖，大火收汁，最后再撒点葱花

10. 饭也好啦，装出来，把锅里的菜连同汁一起装起来搅拌

11. 啊这，绝绝子

小贴士

1. 不要怕五花肉焦了，放心的榨出油，不然口感很腻