巨简单的家庭版烤鱼

鱼肉很鲜嫩，配菜很丰富，热量很低，味道很好！

用料  

巨简单的家庭版烤鱼的做法  

1. 巴沙鱼平铺在烤盘上，烤盘提前垫上锡纸

2. 老抽生抽蚝油调个汁，老抽半勺，生抽蚝油一大勺，你也可以随意，多少都没事，勺子大小也没关系

3. 把喜欢的菜切切，图是我女儿，切得不怎么好，但不影响口味

4. 羊和鱼在一起可以凑个鲜，那么就涮点儿羊肉吧

5. 放锅里涮一下

6. 蘑菇我也很爱吃，怕不熟，我也烫了下，这一步可以忽略的

7. 把土豆，蘑菇，还有羊肉放到大碗里，倒入一些食用油

8. 撒上我很喜欢的调料“老味干碟”（里面有辣椒粉，盐，花生碎等等，比例很好，不用自己再放盐和辣椒粉了）。对了，我漏了一项，刚才拌鱼的酱油蚝油们，没用完也倒进去抓抓。

9. 蔬菜抓拌均匀后铺在鱼上面，再挤点儿柠檬汁（可以忽略，并不是特别好吃）

10. 盖一层锡纸包起来

11. 200度烤了30分钟就能出锅啦！

12. 揭开盖子时真的好香呀！

13. 把配菜扒开能看到鱼！

14. 鱼肉很嫩很好吃！

15. 开吃吧，干杯！

小贴士

说了这么一大堆，其实很简单，1. 巴沙鱼解冻，2. 配菜切一切，不好熟的可以先过水，3. 巴沙鱼刷点儿蚝油生抽，配菜用色拉油调料抓拌一下，4. 放进烤箱烤30分钟，5. 可以吃啦！