今天得高人指点,尝到了美味的鲍汁萝卜,得赠菜谱,赶紧记录下来。
用料
一天一食之美善品鲍汁萝卜的做法
大蒜和生姜放主锅,设3秒熟度5打碎,接着放猪油进主锅,设3分钟120度速度1爆香。
加冰糖粉、老抽、生抽和鲍汁,滚刀切好的白萝卜进主锅,设23分钟温度voroma反转小勺。时间过半时暂停,取出主锅上下颠一颠,让汤汁更均匀地裹上萝卜。
时间到了,淋上香油,撒上葱花。
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