低脂黑胡椒意大利面

减脂期或者日常吃，快手简单。
可以买新鲜牛肉来做，为了省事，我用的是牛排。
轻食、减脂餐的关键是要少油、少脂肪。

用料  

低脂黑胡椒意大利面的做法  

1. 准备好原材料：杂蔬解冻、香菇切片，彩椒切丝，洋葱切碎。

2. 牛排切成条，准备好意面。秘密武器：低脂黑胡椒酱、人间烟火混合调味料。

3. 牛肉条里面加适量料酒和混合调味料，腌制10-15分钟。

4. 水开下意面，我用的是螺旋形意大利面，也可以用普通的细的。加一小勺盐同煮，10-12分钟。煮熟了捞起来，煮面的水留着。

5. 锅里倒10ml橄榄油，下洋葱和牛肉爆炒，牛肉变色就装盘，不要炒太久。

6. 用锅里的余油炒三色杂蔬（青豆、玉米、胡萝卜）、香菇、彩椒。炒大约2分钟即可。

7. 倒入洋葱牛肉、意面和黑胡椒酱，加入20ml煮面水炒匀。

8. 炒1分钟左右装盘，完成！

小贴士

黑胡椒酱比我预想的辣，不能吃辣的小朋友一定不要加太多了。