此蘸料,可以蘸各种海鲜哦,如:蛤蜊,生蚝,虾,螃蟹,扇贝等等……
用料
海鲜万能蘸料,贼啦万能的做法
首先找个碗,放入葱花,蒜末,姜末,小米辣碎,白芝麻,耗油,生抽,老抽,醋(可以多放点),盐,糖。进行搅拌,拌匀后放好备用。
起锅烧油,油热,把热油浇在刚刚调的蘸料里(不要烫着手),最后放点香菜。 OK👌,美味的海鲜蘸料出炉。
小贴士
烧油时一定注意安全!!!
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