健康,美味,又适合懒人。啦啦啦~
用料
超简单的萝卜排骨汤的做法
1.排骨清水洗净, 冷水下锅,倒入一勺料酒, 水开撇净浮沫, 捞出排骨洗净。2.锅内倒入开水,放入排骨,两片生姜,两颗小葱,10粒枸杞,一勺料酒,水开后,中火炖40分钟。
将白萝卜擦丝洗净,40分钟后倒入锅内,盖盖煮10分钟。
放入两勺盐,少许胡椒粉,出锅。
小贴士
1.排骨无论怎么做都一定要洗净、焯水、撇浮沫,这样比较干净,步骤不能省。2.这样做的排骨没有放油,酱油,味极鲜等调料,健康又美味。
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