大彭的京酱肉丝

来自于B站up主百味大彭

用料  

大彭的京酱肉丝的做法  

1. 如图所示

2. 如图所示

3. 如图所示

4. 如图所示

5. 如图所示

6. 如图所示

7. 如图所示

8. 如图所示

9. 如图所示

10. 如图所示

小贴士

先用鸡蛋浆一下肉，肉丝中放盐一点点，淀粉一点点，料酒一点点，蛋清一个，搅拌均匀。