土豆炒西红柿

用料  

土豆炒西红柿的做法  

1. 蒜，小葱（一厘米）切好，西红柿切块，土豆切半片浸泡备用。
   
   先把油（大概60克左右）热好放蒜加土豆放盐（一两克）大火炒至半熟捞出备用
   
   锅里还剩的油，倒入西红柿中火炒出汁放入土豆，加入生抽老抽盐翻炒一下，加入点泡土豆的水（水位到锅里土豆1/3），煮收汁，关火加葱，鸡精。完成*罒▽罒*

小贴士

土豆半片是切片再对半切

喜欢酸可加点醋