爱惨了满口葱香的肥美蛏子

用料  

爱惨了满口葱香的肥美蛏子的做法  

1. 蛏子洗净，这个月份的蛏子已经算得上肥美啦，但还是有点小贵的。
   

2. 焯水，铺上大量葱花、少许姜丝。多一点油泼上去（油温要高！）
   蒸鱼豉油和生抽大概2:1倒入还热着的锅里，（这时候料汁的水分也会略有蒸发，个人认为会变得风味更加，也有加热的作用）
   然后料汁淋在菜品上就OK啦！！！
   觉得简单点个赞哦！
   做好了发来看看哦！