米博版上汤娃娃菜,好吃到舔盘
多年不见的大学室友来家里做客,用米博给她做了她爱吃的上汤娃娃菜。
用料
食用油 | 15克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
皮蛋 | 1个 |
熟咸蛋黄 | 1个 |
火腿肠 | 50克 |
盐 | 3小勺 |
水 | 300克 |
娃娃菜 | 300克 |
米博版上汤娃娃菜,好吃到舔盘的做法
从菜谱中选取上汤娃娃菜的菜单。
按照菜谱提示,在主锅中加入食用油、蒜片、皮蛋丁、咸蛋黄丁和火腿丁,盖上锅盖和量杯,设置:2 分钟/140℃ /1 档(反转)煸炒。
加入盐和水,盖上锅盖和量杯,设置:5 分钟/140℃ /1 档(反转)烧煮。
加入娃娃菜,盖上锅盖和量杯,设置:5 分钟/140℃ /1 档(反转)烧煮。烹饪结束,装盘,将汁水淋在娃娃菜上。
小贴士
米博有自带的量勺,厨房小白再也不用纠结一勺到底是多少了。