青椒鸡蛋酱极简版💜

用料  

青椒鸡蛋酱极简版💜的做法  

1. 豆瓣酱倒入碗中加200ml温水稀释

2. 一个青椒洗干净，切成小块

3. 打三个鸡蛋搅匀

4. 起锅烧油倒入鸡蛋

5. 把鸡蛋炒至八分熟盛出备用

6. 辣椒炒至变色

7. 倒入鸡蛋和酱，再加入蚝油和白糖

8. 中火翻炒均匀

9. 炒至快干了，盛入盘中即可