【创意原创】阳光蛋炒饭

妈妈像阳光一样，呵护着自己的宝宝，做给妈妈也好，宝宝也好，只希望，阳光带到每个角落。

用料  

【创意原创】阳光蛋炒饭的做法  

1. 将剩米饭硬化部分去除（剩米饭隔夜都会表面发生硬化哦）

2. 鸡蛋打散，加盐，待用

3. 剩米饭依次慢慢加入蛋液，消除块状存在，太阳的稀糊状就出来了呢

4. 搅拌均匀

5. 瑞士卷一卷一卷的，切小片，很适合做太阳的阳光哟

6. 开锅小火，少量油，到时太阳的稀糊状，翻炒，后期可倒入少量少量水

7. 出锅，炒好的太阳倒入碗内，填满碗底，压平，倒扣于碟子，瑞士卷拼盘，OK啦

小贴士

让每个角落充满阳光吧~关注新浪微博：肖惠方-nio，会有美食教程视频哦，能吃是福（偷笑中...）