【泰式椰汁鸡汤】成人的世界需要这碗热鸡汤，10分钟搞定！

刚进入2020年的上半场，不少人感叹：实在是太难了！这时候唯有喝碗鸡汤，能解我忧愁。今天就花10分钟，做个快手的泰式椰汁鸡汤，椰汁浓郁、柠檬酸爽，配上香茅、柠檬草、南姜的清香和小米辣的点缀提味，既开胃又提神！还可以拿椰壳当盛具，少刷一个碗，多份仪式感！

用料  

【泰式椰汁鸡汤】成人的世界需要这碗热鸡汤，10分钟搞定！的做法  

1. 鸡胸肉切条，香茅斜切成段，南姜切片，小米椒切段，柠檬叶去茎撕小片；

2. 锅中倒入椰汁，刮入椰肉，倒椰浆加热；

3. 依次下鸡胸肉、香茅、小米椒、南姜、柠檬叶，挤入柠檬汁，加鱼露，煮至鸡肉熟透即可。