完爆路边摊的秘制烤冷面
记得上学那会,每次下课放学都会在学校门口的小摊点一份烤冷面。现在出来工作了,偶尔也会怀念学校那时的味道。加上疫情过后,路边的小摊贩都没出来摆摊了。既然那么馋,就自己在家做吧。烤冷面好吃的秘诀在于酱料的调配,把酱料调好,就已经成功一大半了。味道完爆路边摊,连吃三份都不过瘾啊~
用料
蒜末 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 2勺 |
水 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
完爆路边摊的秘制烤冷面的做法
记得上学那会,每次下课放学都会在学校门口的小摊点一份烤冷面。现在出来工作了,偶尔也会怀念学校那时的味道。加上疫情过后,路边的小摊贩都没出来摆摊了。既然那么馋,就自己在家做吧。烤冷面好吃的秘诀在于酱料的调配,把酱料调好,就已经成功一大半了。味道完爆路边摊,连吃三份都不过瘾啊~
用料
蒜末 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 2勺 |
水 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
完爆路边摊的秘制烤冷面的做法