芹芽炒肉丝（1.10）

用料  

芹芽炒肉丝（1.10）的做法  

1. 把芹芽择成三段，洗净

2. 青椒洗净（炒菜青椒要买皮薄的）

3. 切成条状

4. 白干子切成条

5. 肥肉切碎，瘦肉切成丝，加生粉

6. 肥肉入锅，小火练油

7. 瘦肉入锅，加入醋，生抽，盐，糖

8. 干子，辣椒，芹芽入锅，加生抽，盐，糖翻炒