玩弄地瓜叶

用料  

玩弄地瓜叶的做法  

1. 家里养了一只地瓜，看着地瓜苗长的不错，打算做一个【爆炒地瓜叶】

2. 摘下来后，地瓜杆儿用手折一下，看看老不老。一定要炒嫩的～

3. 洗干净，控水后，
   ①放少量油
   ②放少量肉馅炒，加一点生抽增鲜
   ③放入大蒜末炒香
   ④放入地瓜叶爆炒
   ⑤菜将熟时，可从锅边淋一点水翻炒
   ⑥加盐出锅咯😜

4. 
   清虚虚的草香气息和淡淡的肉香混合，出锅出锅～～

小贴士

菜快熟的时候，从锅边淋一点水入锅，瓜叶炒肉更香嘿嘿，味道混合更好～