饭合 | 桑格利亚汽酒

有一种低度的鸡尾酒饮品，以红酒作为基酒来调配，但对红酒的品质并没有过高的要求，哪怕是超市购买来的廉价红酒也不会影响它的美味。但当你开启一瓶高端红酒却并没有喝完的时候，怎样让流失了新鲜度的味道重新变得迷人，魔术师桑格利亚汽酒可以出面帮你解决。

用料  

饭合 | 桑格利亚汽酒的做法  

1. 将所有较大的水果切成片状，
   这样可以让水果最大面积与液态接触，
   充分释放清甜汁水和芬芳。

2. 大部分常规的桑格利亚汽酒，
   主要以苹果，梨，柠檬作为配料，
   但是加上少许的蓝莓、树莓，
   撞色的搭配更让人有一饮而尽的冲动。

3. 一定要记得放一些君度橙酒，
   中和红酒的单宁，
   提升整个饮品的润度和香气。

4. 喝剩下的红酒直接扔掉简直浪费，
   让它和水果一起变成一种新的味道，
   喝上去也更有新鲜感。

5. 正宗的桑格利亚汽酒，
   是苏打水+糖浆或蜂蜜调配的，
   但是用雪碧来调配，
   突出的就是简易性，
   无需多么复杂的材料就可以喝起来。
   汽水中的二氧化碳能结合水果的芳香，
   让味道持久的保存在口中。

6. 一大杯桑格利亚汽酒，
   绝对是聚餐场合的最好饮品，
   稍稍贪杯一下也不怕醉，
   快和“闺蜜”、“铁瓷”们约起来吧！