简单的【排骨汤】
很日常的一道菜,没有特殊的故事。
这是很早之前做的,一直没发出来。
💓今天是2020年元宵节,特殊时期,每天健健康康平平安安,有空琢磨做好吃的菜长胖就是最幸福快乐的事啦!
💕 元宵节,愿山河无恙,人皆喜乐!待等疫霾早日驱散,春暖花开,我们一起摘下口罩,去见想见的人,去看喜欢的花……
用料
排骨 | 250克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
花生 | 50克 |
姜 | 若干 |
葱 | 4根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
简单的【排骨汤】的做法
排骨洗干净,用水焯一遍去除血沫
水里加姜片和料酒,还加了一勺盐焯完水后清洗后放入锅中,锅中水浸没排骨
再加水到8刻度线同时花生洗净,加入
姜切片,葱打结
一起加入加一勺盐和少量料酒
开始盖盖子煮。胡萝卜切滚刀块
玉米切适量大小的块
煮三十分钟后将胡萝卜和玉米块一起加进去。再接着煮60分钟胡萝卜和玉米熟了之后就可以出锅了。
味道很不错,有葱花的话加些葱花会更好哦⊙∀⊙!