用料
槐树花炒蛋的做法
水烧开,把槐树花倒进锅里,焯水30秒!捞起来控干水分!待凉!
打2个鸭蛋,或者鸡蛋3-4个!
搅拌均匀,加半勺盐
少许鸡精,少许糖(可不放,提鲜)我们家做菜习惯放汤
再搅拌均匀,等待下锅😊
我又放了一些葱
放油,油热了,倒进锅里蛋炒
翻炒,等蛋液全部凝固!大慨5.6分就可以出锅了!🍭
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