爆米花与电影很配可是电影院里的爆米花香料太浓闻着让人感觉……
用料
【自制爆米花】别买着吃了,试试这款少油少糖的爆米花吧的做法
锅中放入黄油融化,放入爆米花专用玉米粒中火翻炒记下,让玉米粒均匀裹上黄油。盖上盖子。用两只手抓住锅把手同时按住盖子(我的锅是带耳朵的那种)来回晃动几次,看情况爆米花开的差不多时记得调小火
关火均匀撒入白糖
趁锅内余温轻轻用锅铲把白糖翻拌均匀出锅倒入烤盘里(忘记拍照了)
小贴士
很简单,就是掌握好火候就行。
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