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西西里番茄橄榄意面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.1W 次
西西里番茄橄榄意面的做法步骤图

简单易操作,适合不想吃肉酱意面的减肥人士。

用料  

番茄、洋葱、大蒜 1只
罐装橄榄 5-8粒
意大利螺旋面
西西里番茄意面酱
橄榄油
盐、胡椒粉、罗勒碎
芝士粉

西西里番茄橄榄意面的做法  

  1. 锅里煮上意面,大火,水开后放下意面,中火煮,加点盐; 番茄、洋葱、大蒜切粒,大小尽量一致,大蒜可以用压蒜器弄成蒜泥,看个人喜好而定,切好了沥干备用;

    西西里番茄橄榄意面的做法步骤图 第2张
  2. 橄榄从罐头取出后沥干水,切片,大小随意,等待意面煮好的过程中可以准备好调料食材;意面熟过芯后就可以捞起来沥干水晾干了,差不多就可以在调料盆里加点橄榄油搅拌;

    西西里番茄橄榄意面的做法步骤图 第3张
  3. 黄油或是橄榄油热锅,将番茄丁、洋葱丁、蒜泥一起加入锅里,中火炒香熟透后加入罐装西西里意面酱混合炒,味道透彻后加入晾干的意面,混合炒20秒左右即可装盘;

    西西里番茄橄榄意面的做法步骤图 第4张
  4. 装盘后依次撒上橄榄粒,罗勒碎,法香等,然后稍许黑胡椒提味,最后随意撒上芝士粉即可食用。

    西西里番茄橄榄意面的做法步骤图 第5张

小贴士

Tips:意面加盐煮的话后面基本不用再加盐了;有新鲜的罗勒或薄荷叶可做点缀;芝士粉是意面利器啊同志们!如果没有新鲜芝士切片也一定要常备罐装已经给你磨好的芝士粉啊!