美味：香菇粉丝炖鸡汤

用料  

美味：香菇粉丝炖鸡汤的做法  

1. 香菇泡发，去掉香菇蒂对切备用。

2. 鸡肉切块备用，放入生姜片、鸡肉焯水捞出。

3. 锅洗净，放入少许油，油热下姜片，鸡肉下锅炒香，装盘。

4. 锅中加入冷水，下姜片，下鸡肉水要漫过鸡肉，煮开后加入香菇，大🔥转小火共40分钟。

5. 放入电饭煲，煲汤模式，煮1个小时左右。

6. 快出锅15min之前放入2勺盐🧂，枸杞，泡好的粉丝。

7. 出锅