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白蘑菇还能这么做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇

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白蘑菇还能这么做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法步骤图

白蘑菇还能这么做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇

用料

裕灌白蘑菇	230g
鸡蛋	1个
豆豉	适量
青杭椒	1个
红杭椒	1个
食盐	适量
味精	适量

白蘑菇还能这么做？豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法

白蘑菇洗净之后切片，烫水过凉备用
鸡蛋煎成荷包蛋后切块，青红杭椒切段
起锅烧油，加入蒜片、豆豉之后爆香
放入白蘑菇片，荷包蛋，青红杭椒段、加入适量盐，味精翻炒均匀后即可出锅

标签: #炒白 #蘑菇 #豆豉 #荷包蛋

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