苹果胶
秋冬天干燥，再加上暖气，皮肤干燥嗓子总是太舒服，熬点苹果胶哧哧吧～
苹果胶用处多，泡水喝、直接吃、做软糖、熬果酱都没问题，是天然的增稠剂，口感特别好，酸酸甜甜，冷却成固体以后直接吃还有果冻的口感～
用料
| 苹果 | 5个 |
| 水 | 约1000克 |
| 柠檬汁 | 半个柠檬的 |
| 蜂蜜 | 50～80克 |
苹果胶的做法
苹果洗净去芯，切成小块
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第2张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第2张")
放入主锅加水，50分钟/V/速2熬煮
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第3张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第3张")
要炖的烂烂，才能出胶，如果不够烂就加时间。煮好捞出苹果，用滤网挤出苹果汁
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第4张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第4张")
滤好的苹果汁
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第5张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第5张")
半个柠檬挤出汁
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第6张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第6张")
苹果汁蜂蜜和柠檬汁一起放入主锅20分钟/V/小勺
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第7张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第7张")
瓶瓶罐罐洗净，烤箱150度消毒
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第8张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第8张")
熬好的苹果胶倒入容器放凉，冰箱存放，食用！
![苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第9张]( "苹果胶的做法步骤图，苹果胶怎么做好吃 第9张")
小贴士
滤出的苹果渣不要扔掉，接下来熬苹果酱（见下一个食谱）
