大连叫法(毛蚬子)
用料
葱拌毛蚬子(血蛤)的做法
洗去外皮泥沙.煮张嘴后.剥出肉.用煮毛蚬子的水洗去泥沙
葱斜切薄片丝加入毛蚬子.盐.生抽.糖.黑醋.芝麻油调个碗汁.搅拌均匀即可
装盘.下酒菜超棒
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