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厚脸皮花甲粉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.59K 次
厚脸皮花甲粉的做法步骤图,怎么做好吃

之所以叫厚脸皮,是因为这是给自己一个人做的,食材全都是一人份,在市场被鄙视了好多次😝😝

用料  

花甲(洗干净) 200g
虾(洗干净) 3-5只
鲜鱿鱼(切成鱿鱼圈) 1只
粉丝 1把
金针菇 100g
青菜 100g
玉米 半根
香菜香葱(切粒) 各两根
蒜头(剁成蒜蓉) 2颗
豆瓣酱 2勺
蚝油 2勺
1勺

厚脸皮花甲粉的做法  

  1. 食材准备好即可开始(柠檬、小青柠、香茅和梳打水是另外做青柠梳打用的哈)
    1.锅放适量水(大概4-5碗水)烧开,先放入花甲和玉米
    2.水再次烧开后放入粉丝、其他蔬菜、鱿鱼和虾
    3.用小碗装蒜蓉、豆瓣酱、蚝油和糖,混好,水再次煮开后倒入,与食材搅拌均匀
    4.放入香菜香葱,完成

    厚脸皮花甲粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张