超快超快的素炒杏鲍菇，很适合一个人很懒的时候做

也是刚进社会不久需要自己做饭的厨房新手，在这里写完全为了记录一下自己可以做哪些菜了😂

用料  

超快超快的素炒杏鲍菇，很适合一个人很懒的时候做的做法  

1. 杏鲍菇手撕（切口参差不齐，好入味）成条，盖盖子焯水两分钟，捞出。

2. 焯水时调料汁，半勺生抽，半勺蚝油，半勺番茄酱，加一口水。

3. 起锅加油，油热倒入杏鲍菇，翻炒以便去掉点杏鲍菇的水分，半分钟后加入调的汁。

4. 继续翻炒，因为就一口水，所以很快，然后加入白芝麻，加入孜然粉。翻炒均匀，尝一下味道，看是否加盐。

5. 出锅，颜色很漂亮😊