芒果啵啵西米露🥣

集美们…吃芒果不过敏的小仙女们太幸福了
听说芒果热量还很低适合减肥的宝宝吃哦但是糖分比较高芒果虽好吃却不要过量哦
可以试试将芒果做成一道自己喜欢的甜品，满足๑•́₃•̀๑

用料  

芒果啵啵西米露🥣的做法  

1. 提前准备好材料，将2个芒果切开放榨汁机做成芒果泥。

2. 将芒果泥放入锅中煮开倒入木薯粉，加入20克糖，搅拌搓成面粉团，注意要用保鲜袋包裹着面粉团哦，要不然面粉团很容易开裂！

3. 将面粉团搓成小丸子，芒果丸子放冰箱速冻一晚（也可以不放，我是为了让芒果丸子更加Q弹）

4. 第二天在冰箱拿出芒果丸子煮开，煮到全部浮起来就可以了

5. 将煮好的芒果丸子放入冷水中
   

6. 做西米没有拍到照片，将西米放进水里煮到还有点小白心，关火焖至无白心即可捞出来过冷水。

7. 最后放入芒果丸子，加入西米，椰汁，炼乳，芒果。

8. 一道美味的芒果啵啵啵西米露就做好啦，快来品尝一下吧ヾ ^_^♪

小贴士

温馨小贴士：
1.芒果丸子面团时，要注意煮开立刻倒木薯粉搅拌，提前备好热水放旁边，觉得太硬就放点热水，觉得太粘稠就放点木薯粉，将面团揉到刚刚好；
2.搓好芒果丸子，放进冰箱冷冻半个小时，为了增加芒果丸子的Q弹度，也可以不放直接煮开放入冷水中；
3.煮西米时一定要放多点水煮，这样不容易糊。
4.此菜谱是10人份量，可以适当减半。