腌菜（莲花白叶子🍃好像也叫包菜）

用料  

腌菜（莲花白叶子🍃好像也叫包菜）的做法  

1. 莲花白一片一片的扯下来，在阳光下晒，直到晒淹（成都人真的不知道这个字怎么写，语文太差哈哈）

2. 这种程度差不多了吧

3. 一片一片的放进一个大锅？里面

4. 每一片都撒盐🧂，撒盐🧂➕放叶子🍃➕撒盐🧂➕放叶子🍃，重复动作哈哈

5. 堆起来，多撒盐，帮助莲花白叶子🍃水分出来

6. 关到

7. 放一天吧，然后把叶子拿出来，使劲捏（rua），把水分弄出去，然后晒起来，直到晒干

8. 最后密封收起来就行！一定要密封，不然容易生虫，这样可以放一年都行‼️炒回锅肉的时候加进去超级好吃😋脆脆的！下次在更新炒回锅肉怎么加它✌️