补气养血。
用料
老母鸡汤的做法
母鸡切小块,洗净;红枣,党参洗净,切小块;枸杞洗净。
直接冷水下料。
大火煮开,再小火慢炖。鸡嫩三四十分钟即可。母鸡越老熬的时间越久,最少是九十分钟。
小贴士
一锅熟的汤😁可用炖盅炖,更方便。最后记得放盐就可。
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