麻园超简单做法
太久没有上传美食,其实疫情期间宅在家里做了很多,但是忘记拍照了,今天突发奇想做麻园,研究了一下,一次成功,材料做法都非常简单,你们照做就好~
用料
糯米粉 | 适量 |
水 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
麻园超简单做法的做法
我写的有点啰嗦,但意思到位了:
1.水(注意:热开水),随便多少开水都行,看你想做多少。
2.往热水里加入白砂糖,然后用筷子搅拌至融化。(糖:一直边加边搅拌,至糖不再溶解,还有一些结晶,说明水中糖分饱和了)
3.往刚刚的糖水加入糯米粉,然后揉至图片状态搓成圆形,粘上芝麻
放入油内煎,油多一点,等糯米团开始浮起试,开始按压,边按边往麻园上浇油,然后重复这个动作。
麻园煎好了~
成功
很好吃哦
小贴士
用勺子按压,别压破了