彩色排骨汤

用料  

彩色排骨汤的做法  

1. 排骨用凉水洗干净，放锅里用热水焯一下，撇出浮沫，捞出撒点盐调匀备用。

2. 接一锅水，冷水即可，把排骨，白萝卜，红萝卜，姜，大料一并放入锅中炖着，先大火煮开后小火慢炖。

3. 出锅前撒上香菜，枸杞再煮一下，少撒点盐调味，出锅！