榛蘑炒白菜

用料  

榛蘑炒白菜的做法  

1. 白菜帮片两层，斜切片。榛蘑泡开洗几次，攥干水分。

2. 炒锅放油爆香蒜片，放榛蘑炒，然后放白菜炒。

3. 加生抽，老抽，蚝油一起翻炒，加少许开水盖盖小火煮一会儿。

4. 酌情看是否需要加盐。出锅。