用料
青柠🍋小虾的做法
1⃣️基围虾去除虾线洗净。2⃣️生姜、大蒜切片,小米辣切小段,柠檬切片备用。3⃣️热油放入生姜、大蒜、小米辣翻炒出香味,放入基围虾炒至变色,挤入少量柠檬汁,继续翻炒片刻后加入少许料酒和生抽调味。4⃣️加入适量水,加入三片柠檬片,大火炖煮三分钟即可出锅。
夏日小龙虾,清爽开胃。
小贴士
加入柠檬虾的口感更加清爽,虾须大火翻炒,片刻即可。
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