牛肉萝卜馅饼

用料  

牛肉萝卜馅饼的做法  

1. 牛肉、鸡蛋1个、食用油1勺、十三香0.5勺、酱油1勺、老抽0.5勺、葱姜蒜粉一个方向搅拌均匀

2. 萝卜去皮削丝煮沸1分钟

3. 萝卜水份挤干，加入猪油1勺、酱油1勺、老抽1勺搅拌均匀倒入肉馅，加香油1勺，拌匀

4. 400克高筋面粉、290克水和面，很软状态

5. 分成42克/个，包成包子装

6. 不粘锅小火，放入，不断拍压

7. 翻面再拍压，两面抹油，再次中小火盖盖煎

8. 两面微黄，出锅

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