土豆胡萝卜炖排骨

用料  

土豆胡萝卜炖排骨的做法  

1. 排骨焯水后，菜籽油烧热加入姜、花椒、蒜爆香，再加入糖炒出颜色，下排骨翻炒，加入白酒到出香味变色。

2. 把炒好的排骨放入铸铁锅加水烧开，加入黄酱、酱油，改小火焖制50分钟

3. 加入切好的土豆 胡萝卜 去皮西红柿烧开，盖盖小火焖制一刻钟，出锅喽。

4. 再来份磷虾韭菜鸡蛋🍚🥢