柠檬蜜(不要蜂蜜版)
不喜欢喝凉白开的你可以试试
用料
柠檬 | 20个 |
冰糖 | 一斤半左右 |
柠檬蜜(不要蜂蜜版)的做法
1.柠檬用蔬果净净泡后冲洗干净,主要祛除农药残留,沥干水分后待用;容器必须无油无水。
2.把柠檬用削皮刀削薄薄的一层皮,尽量不要削到白色部分;待用
3.把削掉皮的柠檬对半切开备用.
4.对半切开的柠檬用手动榨汁器榨出柠檬汁(用手动是因为只要其中的汁,果肉和籽都丢弃)
5.榨好的柠檬汁倒入容器.
6.把之前削好的柠檬皮放入研磨器研成粉末,然后全部倒入容器.
7.粉末颗粒状.
8.然后把冰糖也倒入容器.
9.全部材料放入壶中充分摇匀.
10.放入冰箱冷藏2天,等冰糖溶化后就可以享用啦!中途可以拿出来摇一下,让冰糖充分溶化.
小贴士
所有材料,工具,全部无油无水,保持干燥!