洋葱圈荷包蛋

用料  

洋葱圈荷包蛋的做法  

1. 洋葱圈

2. 娃娃菜切条，剩余洋葱切丁

3. 大蒜葱香菜切末

4. 锅里起油，放洋葱圈，加入鸡蛋，小火慢煎

5. 将娃娃菜洋葱炒熟，加生抽耗油，最后收汁

6. 将菜放盆的底部，上面放上煎好的荷包蛋，ok

小贴士

1.洋葱圈切的时候一定要平，稍微厚一些，不然鸡蛋液会流出去
2，荷包蛋喜欢溏心的可以时间煎的短些，不喜欢香菜的可以不放