自制枇杷膏(不用去皮)

用料  

自制枇杷膏(不用去皮)的做法  

1. 第一步:枇杷用盐水浸泡清洗干净

2. 第二步:清洗干净的枇杷沥干水分

3. 第三步:枇杷去核，一个掰成4块

4. 第四步:将掰好的枇杷装入密封罐，一层枇杷一层老冰糖，放冰箱冷藏一个晚上，第二天会出很多果酱

5. 第五步:将冷藏好的枇杷全部倒入电饭煲，按煮饭键(不需要加清水，果酱本身就很多水分了)

6. 第六步:枇杷煮至半透明状态就可以了，如果果酱还是很多可以继续按煮饭键煮，收汁的差不多就可以了

7. 第七步:放冷入瓶即可

8. 注意:要用高温消毒好玻璃瓶装，一般放冰箱冷藏可以储存2－3个月。

小贴士

自制枇杷膏，很费时间的活，得有耐心。

注意:要用高温消毒好玻璃瓶装，一般放冰箱冷藏可以储存2－3个月。