媲美西餐店的烤薯条
想不出门吃饭简单又好吃的薯条嘛?
1. 土豆洗净切1cm不到的粗条,皮可以视个人喜好去与不去都可以
2. 清水泡一下薯条然后放蒸锅蒸6-8分钟,我家喜欢内部软糯一点所以蒸,喜欢硬的可以不蒸
3. 出锅晾凉,放油,黑胡椒,盐,罗勒碎(个人喜好),孜然。均匀的涂抹在薯条表面
4. 烤箱230度预热,放入薯条烤20分钟,转200度五分钟,注意表面变焦色即可
用料
土豆,黄心土豆比较好 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
孜然,罗勒碎 | |
食用油 |
媲美西餐店的烤薯条的做法
1. 土豆洗净切1cm不到的粗条,皮可以视个人喜好去与不去都可以
2. 清水泡一下薯条然后放蒸锅蒸6-8分钟,我家喜欢内部软糯一点所以蒸,喜欢硬的可以不蒸
3. 出锅晾凉,放油,黑胡椒,盐,罗勒碎(个人喜好),孜然。均匀的涂抹在薯条表面4. 烤箱230度预热,放入薯条烤20分钟,转200度五分钟,注意表面变焦色即可。
好吃极啦,媲美西餐店,而且不油不腻