这个春节,专注美食,少看新闻,转移焦虑,才能确保宅的开心。
用料
没有奶油,黄油的轻盈版南瓜浓汤的做法
南瓜带皮蒸熟,南瓜皮是最甜的部分,千万别去掉,放料理机里加入牛奶打成糊状。
南瓜糊下锅,加入适量水,调整到自己喜欢的稀稠度,要小火一直搅拌,烧开,不要糊底。加入糖,盐,黑椒,橄榄油,调整味道,尝一下满意了就出锅。
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