香味牛肉炒土豆青椒
配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 牛肉薄片（切成一口大。裹淀粉） | 150g |
| 玉米淀粉 | 2/3勺 |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 400g |
| 青椒（洗净，去种子，切成一口大） | 100g |
| A 饮用水 | 1勺 |
| A 木鱼精粉 | 1/3勺 |
| A 蚝油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1.3勺 |
| 白芝麻（烤过） | 1勺 |
| 黄油 | 1勺 |
香味牛肉炒土豆青椒的做法
准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w
中小火加热5分30秒。放凉。沥干。准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火至黄油融化。将牛肉片倒入锅里，煎1分钟。将青椒倒入锅里，炒至熟。将土豆倒入锅里，炒1分钟。将A用料倒入锅里，炒2分钟。灭火。
将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。
