咖喱风味牛肉炒土豆
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 牛肉薄片（切成一口大。放A用料揉匀） | 200g |
| 土豆（洗净，削皮，切成5mm条） | 100g |
| 芝麻油 | 2/3勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少许 |
| B 咖喱粉 | 1/3勺 |
| B 蚝油 | 1/2勺 |
| B 酱油 | 1/2勺 |
| B 白料酒 | 1/2勺 |
| B 味淋（日本） | 1/2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
咖喱风味牛肉炒土豆的做法
准备碗。将B用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等待45秒。将土豆倒入锅里，炒至7，8成。
将牛肉倒入锅里，炒至熟。
将B用料倒入锅里，翻炒3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。
