当前位置

首页 > 自制食谱 > 日式料理 > 日式菜脯蛋的食谱与做法,日式菜脯蛋怎么做更好吃

日式菜脯蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.99W 次
日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃

不想出去吃,又想简单快手营养丰富喂饱全家,想出这个一个菜开的主意(有个汤更好,实在懒得做了就一个菜开饭)做出来,无敌下饭。菜谱自己记录用,避免下次做的时候忘记。如果您也喜欢这样的菜,可以一起分享做菜过程中的乐趣😁。不喜欢,请无视,谢谢大家。

用料  

鸡蛋 8个
纽伦堡香肠 1根
彩椒 红黄绿各1/4个
大虾仁 8个
洋葱 2/3个
西兰花碎 1/5朵
豌豆 30克
毛豆 30克
亚麻籽油 根据个人口味适量
盐(放鸡蛋液里) 根据个人口味适量
芹菜叶(撕碎) 5克
芝士片(切碎) 2片

日式菜脯蛋的做法  

  1. 把除芹菜叶和芝士片外所有食材放在鸡蛋液里一起搅拌均匀,放适量盐;然后把芝士片和芹菜切碎加入到混合物中。

    日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放没铺满锅底的炒菜油(家里有啥油用啥),油热了把步骤1⃣️中的鸡蛋蔬菜混合物慢慢倒入热油中。

    日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃 第3张
  3. 中小火等到整体达到图中状态,改小火盖盖子15分钟左右(具体看每家炉灶的脾气)。

    日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃 第4张
  4. 关火,整锅倒扣在盘子里,日式菜脯蛋就上桌了……

    日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃 第5张
  5. 配一碗米饭,吃到停不下来,哈哈哈,简单快手的美食,记录并分享给喜欢并认同这类菜品的通道中人😁

    日式菜脯蛋的做法步骤图,日式菜脯蛋怎么做好吃 第6张