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番茄日式风味煮鸡肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.82W 次
番茄日式风味煮鸡肉的做法步骤图

健身君挑战第三盘,是日式风味煮鸡肉。

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量
迷你西红柿 4个
鸡胸肉(不带皮) 200g
洋葱 1/2个
香菇 4个
A 木鱼精汁 90ml
A 酱油 1.5勺
A 味淋(日本用料) 1.5勺
※味淋代用 味淋1勺≒料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化

番茄日式风味煮鸡肉的做法  

  1. 西红柿洗净,切半(有点大,切为1/4),鸡胸肉切为3或4毫米片。洋葱切为1厘米丝。香菇用抹布擦干净,根去掉,切为1/4(有点小,切半)。

  2. 准备小锅。步骤1切好洋葱,A用料放入锅里,点中小火,沸腾后火调为小火,盖盖子煮4分钟。

  3. 火调为中小火。步骤1切好鸡胸肉和香菇放入锅里煮3分钟。

  4. 步骤1切好西红柿放入锅里煮2分钟。

  5. 准备盘子。装盘子就可以吃了。

小贴士

步骤2,自己感觉水分少了,加点木鱼精汁。

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