日式腌黄瓜一夜渍

夏天必备小凉菜

用料  

日式腌黄瓜一夜渍的做法  

1. 准备四根黄瓜洗净

2. 对半切开来

3. 拿个勺子把中间的瓤挂掉 没有瓤会更加脆

4. 切条

5. 加盐腌制30分钟 让黄瓜出水 倒掉腌出来的水 用清水冲洗两遍

6. 强烈推荐这个日式酱菜汁一步到位 tb就能买到
   倒入100ml抓拌均匀

7. 放入密封罐腌制一夜就可以吃啦
   和日料店吃到的一样
   天气炎热吃点小凉菜真的很不错