高逼格🌷郁金香 吐司碗烤鸡蛋火腿生菜
周六早上多一些时间来准备早餐,同样的吐司、鸡蛋、火腿、葱花玩出不一样的美味,成品上桌惊艳全场,用这样的美丽开启周末的一天不要太幸福了🤩🤩🤩
用料
吐司 | 8片 |
鸡蛋 | 3-4个 |
生菜 | 1大片 |
火腿片 | 2-3片 |
盐 | 少许 |
马苏里拉芝士碎 | 少许 |
高逼格🌷郁金香 吐司碗烤鸡蛋火腿生菜的做法
烤箱上下火预热170度。鸡蛋打入碗中,火腿切碎放入蛋汁再加少许盐充分拌匀(忘记拍蛋汁照片了😛)
吐司切掉边(我用剪刀剪的,感觉更方便)
用擀面杖将吐司轻轻擀一擀
四边各剪一个口
将吐司放入烤盘里面
哈哈,郁金香花瓣就出来啦
生菜洗净用厨房纸吸干水分,切小片(我将多余的生菜边角余料切碎和在蛋汁里面)
生菜片垫在吐司里
蛋汁舀入吐司碗里
可以多添加几次直至装满
入烤箱烤18-20分钟(烤的时间取决于蛋汁多少)
在拿出来的前一两分钟撒点芝士碎
再烤1-2分钟
烤到蛋汁凝固即可
我这里分了两种口味,有番茄酱点缀的是原味,有葱花点缀的是香葱味😋
小贴士
在擀吐司片的时候可以将吐司片擀的稍微薄一点,这样碗里的空间大一些,可以多装一点蛋汁✌️