生酮低碳 蛋盖花菜炒肉饭

因为很想吃米饭所以尝试做了，意外的好吃！请务必试试，顶上盖的鸡蛋是灵魂不要省略。

用料  

生酮低碳 蛋盖花菜炒肉饭的做法  

1. 魔芋米多洗几遍然后沥干水分备用

2. 热油下五花肉片，炒到焦黄后，下洗净的花菜

3. 翻炒两分钟后加入魔芋米，再加入耗油、生抽

4. 翻炒均匀后盖上盖子，中火焖四到五分钟，盛出备用

5. 两个鸡蛋打散，国内多放一点油，单面煎的焦黄，盖上盖子焖半分钟至表面也熟透

6. 盖在做好的花菜炒肉焖饭上，完成

小贴士

因为我用的酱油是三不加的，所以碳水很低可以多放一点。魔芋米用的牌子是众恺欣，没有碱味。最后强调一下，一定要盖鸡蛋，是灵魂！