韩式辣炒年糕,江南店老板娘亲授,不辣但会出汗,你懂的
🌸夏天特别没胃口,只想吃辣的,或者西瓜,凉粉,今天给你们带来一个韩国博主之前传遍的,韩式辣炒年糕
🌸这个我试了,不会很辣,但是刚做辣酱的时候是很辣的,但芝士,年糕鱼饼一融合后就不会了
🌸无敌好吃,难怪爆卖,试一试吧集美们
🌸孩子们也肯定喜欢
用料
年糕辣酱 | |
辣椒酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
咖喱粉 | 1.5勺 |
酱油 | 1勺 |
水 | 300ml |
汤部分 | |
年糕 | 1包 |
鱼饼 | 1手掌 |
迷你火腿肠 | 2包12根 |
大葱 | 1/3根 |
马苏里拉芝士 | 越多越好 |
芝士片 | 2-3片 |
韩式辣炒年糕,江南店老板娘亲授,不辣但会出汗,你懂的的做法
把辣椒酱部分+水300ml一起煮到没有渣渣
放泡好水的年糕,年糕提前泡水会更好吃
年糕煮熟到一半左右(5-10分钟,年糕提前泡就会特别快熟,特别好吃) 放鱼饼,火腿肠,最后放葱
放马苏里拉芝士和芝士片,闷5-7分钟
开吃啦!
小贴士
年糕提前泡好,味道更好吃
年糕煮熟一半,放其他材料更好吃
葱最后放
最后出锅有黑胡椒,放点,韩国人都这样吃